【導語·中國茶葉網(wǎng)】茶葉是宜昌優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一，為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收作出了重要貢獻。在農(nóng)村勞動力日趨緊張、市場競爭日趨激烈的今天，宜昌茶業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級、持續(xù)發(fā)展，是我們急需探索解決的。

　　茶葉是宜昌優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一，為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收作出了重要貢獻。在農(nóng)村勞動力日趨緊張、市場競爭日趨激烈的今天，宜昌茶業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級、持續(xù)發(fā)展？帶著這個問題，我們進行了深入調(diào)研，并提出了措施和建議。

　　一、宜昌茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　1、產(chǎn)業(yè)規(guī)�？焖贁U大。2005年，全市茶葉面積39.9萬畝，產(chǎn)量16100噸。2012年，全市茶葉面積已達73萬畝，茶葉產(chǎn)量達到5.25萬噸，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值17億元，茶葉加工貿(mào)易綜合產(chǎn)值60億元。茶葉面積占全省(380萬畝)21.1%、占全國（3169萬畝）2.3%,產(chǎn)量占全省(19萬噸)27.6%、占全國(162萬噸)3.2%。面積和產(chǎn)量在全省的比重比恩施州分別少4個和1個百分點，全省居第二位。平均單產(chǎn)71.9公斤，高于全省48.6公斤、全國51.2公斤的平均水平，比規(guī)模第一的恩施州56公斤水平高15.9公斤。

　　2、龍頭企業(yè)快速發(fā)展。全市現(xiàn)有年產(chǎn)值千萬元以上的企業(yè)23家，獲得QS認證的茶葉企業(yè)110家，延伸到茶園的加工車間877家，有6家企業(yè)進入中國茶葉百強企業(yè)，采花集團、蕭氏集團、三峽茶城被評為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。茶葉清潔化、現(xiàn)代化加工走在全國前列。

　　3、產(chǎn)品創(chuàng)新取得突破。在傳統(tǒng)綠茶、紅茶的基礎上，新開發(fā)出黑茶、磚茶、烏龍茶、松香茶等系列產(chǎn)品，及茶飲料、茶食品、茶多酚等精深加工產(chǎn)品，進一步提升了茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。

　　4、銷售網(wǎng)絡初步形成。三峽茶城進入國家商務部重點聯(lián)系的百家批發(fā)市場行列，茶葉批發(fā)交易市場功能不斷完善，成為我市及區(qū)域性茶產(chǎn)品銷售主要平臺。高檔茶葉主銷省內(nèi)、北京和上海，低檔茶葉主銷浙江、安徽和湖南，紅茶主要通過安徽和廣東出口。

　　5、品牌建設卓有成效。嚴抓基地認證、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量標準，走品牌農(nóng)業(yè)之路。近年來，共獲得省級名牌農(nóng)產(chǎn)品15個、著名商標13個。全省茶葉三個中國馳名商標都在宜昌，“采花毛尖”、“蕭氏茶葉”、“金香品雪”獲得殊榮，鄧村綠茶獲國家地理標志產(chǎn)品，采花毛尖獲中國名牌農(nóng)產(chǎn)品。龍頭企業(yè)在外地設立了辦事處和形象店，貼牌銷售變?yōu)槠放其N售，宜昌茶葉在全省、全國的知名度不斷提高。

　　6、服務體系逐步健全。目前全市有茶葉合作經(jīng)濟組織300余家，在茶園建設、生產(chǎn)管理、采摘加工、市場營銷、企業(yè)文化、品牌創(chuàng)建等方面為茶農(nóng)和茶企提供了全方位服務。

　　7、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)應運而生。宜昌茶文化、茶旅游、茶機械等相關(guān)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。全市茶館茶樓近千家，五峰茶葉公園、鄧村茶葉公園、遠安鹿苑寺茶旅游景區(qū)已成為宜昌旅游資源的重要組成部分，五峰茶葉機械產(chǎn)品行銷全國。

　　二、存在的主要問題

　　宜昌茶葉生產(chǎn)雖然在全省有一些地位，但與國內(nèi)茶業(yè)發(fā)達地區(qū)相比，跟百億產(chǎn)業(yè)規(guī)劃要求，還存在很大差距，主要表現(xiàn)在：

　　1、區(qū)域發(fā)展差異大，單產(chǎn)水平總體低下。目前全市茶葉生產(chǎn)平均單產(chǎn)71.9公斤，而英山縣達到128公斤，恩施州達到56公斤，縱橫向比較發(fā)展差異明顯。

　　2、標準茶園面積小，機械化生產(chǎn)程度低。

　　3、名優(yōu)茶產(chǎn)品品牌偏多，低檔茶產(chǎn)品開發(fā)不夠，影響茶農(nóng)增收。

　　4、科技人員嚴重匱乏，技術(shù)服務有些滯后。

　　5、農(nóng)村季節(jié)性勞力緊缺，茶葉采摘成本大。

　　6、組織化程度仍然偏低，專業(yè)化服務亟待加強。

　　三、推進茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議和意見

　　1、切實加強茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導。成立茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導小組辦公室，落實工作專班人員和經(jīng)費，一個產(chǎn)茶縣要有一個辦公室，一個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)要有一個技術(shù)人員。切實解決有糧養(yǎng)兵，無糧打仗的問題。制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、政策，并組織實施，推進產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化銷售、系列化服務，促進產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)茶農(nóng)持續(xù)增收。

　　2、加快標準茶園建設步伐。

　　3、著力搞好大宗茶產(chǎn)品開發(fā)。

　　4、大力發(fā)展專業(yè)服務組織。

　　5、成立產(chǎn)業(yè)協(xié)會打造集體品牌。成立茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，用“宜昌綠茶”來統(tǒng)一大宗茶的標準和品牌，解決宜昌大宗茶出省、出國無標生產(chǎn)、無牌銷售的問題。以骨干企業(yè)為龍頭，以協(xié)會和合作社的形式延伸加工車間，保證質(zhì)量，提高產(chǎn)量。由協(xié)會組織會員單位，采取“走出去、請進來”的辦法，定期開展國內(nèi)外茶企業(yè)的交流合作，擴大宜昌茶葉知名度。要安排一定的市級財政資金用于“宜昌綠茶”集體品牌打造和市場開發(fā)。

　　6、建立專項融資平臺，切實解決好中小茶葉企業(yè)流動資金問題。

　　7、加強農(nóng)藥監(jiān)督管理，確保茶葉生產(chǎn)的安全。