【導語·中國茶葉網(wǎng)】天氣晴好，平均10℃氣溫以上并保持了10天以上，以特定的光照與溫度提供了春茶芽頭自然正常良好成長環(huán)境，可確保春茶的滋味、香氣與品質(zhì)。正在杭州西湖龍井茶產(chǎn)地踏看新茶長勢的國家茶葉技術(shù)標準委員會委員鄭嗚預計，蘇州碧螺春在3月20日后，西湖龍井茶在3月25日左右，可采摘并在申城上市。

　　據(jù)《青年報》報道，隨著氣溫不斷上升，春茶采摘上市或比往年有所提前。正在杭州西湖龍井茶產(chǎn)地踏看新茶長勢的國家茶葉技術(shù)標準委員會委員鄭嗚預計，蘇州碧螺春在3月20日后，西湖龍井茶在3月25日左右，可采摘并在申城上市。

　　天氣晴好，平均10℃氣溫以上并保持了10天以上，以特定的光照與溫度提供了春茶芽頭自然正常良好成長環(huán)境，可確保春茶的滋味、香氣與品質(zhì)。

　　記者了解到，盡管3月上旬上海市場上已有新茶上市，但都是早熟品種，是云南的早春毛峰、四川的竹葉青及浙江南地區(qū)烏牛早龍井，要嘗鮮可少量買點。茶葉作為農(nóng)副產(chǎn)品，按自然規(guī)律成長，有特強的時令性與地域性，一方山水養(yǎng)一方物，一個時令出一種鮮，名優(yōu)綠茶正宗產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，還是要等到3月下旬。

　　鄭嗚預測，風調(diào)雨順使今年的高檔茶的品質(zhì)將更好，因為產(chǎn)量較去年有所增長，價格將趨穩(wěn)定，由于勞動力成本上漲，中低檔茶的價格可能會有點上漲。而今年真正選新茶，吃好茶的最好時間，等到4月中下旬。