蘇州前幾天的氣溫一個(gè)勁兒地往上躥，最高升至30.4℃，昨天，在強(qiáng)冷空氣的影響下，最低氣溫又跌到8℃以下。與去年同期連續(xù)低溫不同，今年的氣溫像是坐上了“過(guò)山車(chē)”，是否會(huì)傷著即將上市的碧螺春茶？昨天，記者從吳中區(qū)東山鎮(zhèn)農(nóng)林服務(wù)中心了解到，碧螺春已經(jīng)萌芽，雖嬌嫩，但非“弱不禁風(fēng)”，只要不出現(xiàn)0℃以下的極端天氣，不會(huì)影響品質(zhì)。

　　“從目前來(lái)看，今年的氣候有利于碧螺春的生長(zhǎng)。”東山鎮(zhèn)農(nóng)林服務(wù)中心工程師葉利群介紹稱(chēng)，前期水分、陽(yáng)光充足，碧螺春長(zhǎng)芽均勻，香氣和色澤都很不錯(cuò)。如無(wú)明顯降溫，7~10天后就可開(kāi)采上市。

　　上周末兩天，蘇城氣溫大起大落，是否會(huì)影響已經(jīng)萌芽的碧螺春？葉利群解釋稱(chēng)，茶葉的芽很嬌嫩，出現(xiàn)0℃以下霜凍天氣，就有可能被凍壞。不過(guò)，今年出現(xiàn)這種情況的可能性不大。“短時(shí)間降溫，只要不低于0℃，對(duì)碧螺春沒(méi)啥影響。”葉利群稱(chēng)，氣溫大起大落，人體感覺(jué)明顯，但土溫變化不大，因此對(duì)碧螺春茶樹(shù)影響甚微。若出現(xiàn)4~7天的連續(xù)低溫，可能會(huì)推遲碧螺春茶的開(kāi)采日期。

　　“開(kāi)采后，氣溫高高低低，反倒是茶農(nóng)最樂(lè)意的。”葉利群表示，因采摘時(shí)間較短，若氣溫驟升，芽葉迅速生長(zhǎng)，高檔茶、中檔茶就少了。幾天5℃~6℃，幾天15℃~16℃交替，則會(huì)拉長(zhǎng)碧螺春的采摘期，給茶農(nóng)帶來(lái)更多收益。