【導(dǎo)語·中國茶葉網(wǎng)】業(yè)內(nèi)人士表示，這些年茶葉市場炒作成風(fēng)，賺得金錢的同時(shí)，將最重要的茶文化丟棄得一干二凈。如何規(guī)范茶葉市場的秩序，讓商戶最大程度的誠信經(jīng)營，重新取得消費(fèi)者和社會的信任，是當(dāng)前整個(gè)茶行業(yè)急需要解決的問題。

　　作為中國的傳統(tǒng)飲料，茶一直是市民生活不可或缺的一部分。近年來，茶葉市場尤其是紅茶市場炒作成風(fēng)，金駿眉、正山小種等熱度飆升，泡沫化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，市場上以假亂真、以次充好的現(xiàn)象并不鮮見。業(yè)內(nèi)人士表示，這些年茶葉市場炒作成風(fēng)，賺得金錢的同時(shí)，將最重要的茶文化丟棄得一干二凈。如何規(guī)范茶葉市場的秩序，讓商戶最大程度的誠信經(jīng)營，重新取得消費(fèi)者和社會的信任，是當(dāng)前整個(gè)茶行業(yè)急需要解決的問題。茶葉市場期盼回歸理性，首先要注重茶葉的品牌和文化。

　　炒作嚴(yán)重茶市遇信任危機(jī)

　　公“想買點(diǎn)茶葉送人，但真是不知道 終買哪一種好，就怕被人騙。”負(fù)責(zé)給公 備司采購禮品的王先生這幾天很頭疼，

　　自按照計(jì)劃，他要采購一批茶葉禮盒送給客戶，但是對茶葉一知半解的他非 突常困惑。“紅茶、綠茶、烏龍、花茶 各 普，種各樣的品種，各種各樣的牌子，各種 之各樣的價(jià)格 根本不知道買哪種。”王 市，先生說，逛了幾圈，他發(fā)現(xiàn)光看價(jià)格是 生不行的，如同樣是金駿眉，有幾百元一 握斤的，也有好幾千元一公斤的。最，王先生放棄了自己采購的念頭，準(zhǔn)請教業(yè)內(nèi)朋友。據(jù)了解，近些年，很多人突然發(fā)現(xiàn)己“不會喝”茶了，原因在于茶葉炒作然興起。從金駿眉、正山小種到云南洱，再到安化黑茶，茶葉市場的炒作風(fēng)一刮便停不下，迅速掃過整個(gè)茶葉場。茶葉的好與不好已經(jīng)不是茶葉產(chǎn)企業(yè)或消費(fèi)者自己說了算，而是掌在茶葉炒作者的手里。經(jīng)歷炒作之風(fēng)后，茶葉的質(zhì)量、價(jià)格開始陷入混亂，以假亂真、以次充好的現(xiàn)象比比皆是。市場陷入混亂，經(jīng)營者失去信任，消費(fèi)者不敢消費(fèi)，整個(gè)茶葉行業(yè)陷入了信任困局。

　　規(guī)范行業(yè)秩序重建市場信心

　　“沒有質(zhì)量就沒有市場。對于茶葉這種特殊的產(chǎn)品來說，必須從產(chǎn)品的原料、源頭抓產(chǎn)品的質(zhì)量。”云南滇紅集團(tuán)股份有限公司山東總代理青島坤德茶葉負(fù)責(zé)人葉語告訴記者，茶葉市場在經(jīng)歷了多年的炒作之后，近兩年開始回歸理性，很多生產(chǎn)者和經(jīng)營者都重新開始重視產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)。葉語表示，青島坤德力圖重新樹立企業(yè)形象，幫助消費(fèi)者重建信心。作為省級總代理，他們對發(fā)展二級代理具有嚴(yán)格的要求，比如產(chǎn)品的統(tǒng)一配送、價(jià)格的統(tǒng)一透明等，只有規(guī)范化的管理和經(jīng)得起市場考驗(yàn)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)才能贏得最終的發(fā)展。“嚴(yán)格的管理機(jī)制既能為消費(fèi)者保駕護(hù)航，同時(shí)也是對茶企的新一輪的"洗牌"。”滄口茶葉批發(fā)市場等我市幾大茶葉市場的相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，作為市場的管理者，為了更好地促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，同時(shí)讓買賣雙方都能從交易過程中獲益，他們非常重視經(jīng)營者的資質(zhì)、產(chǎn)品的質(zhì)量和市場交易原則的遵守。必須用公平、平等、自愿、誠信的市場交易原則，來規(guī)范茶商和顧客雙方的交易方式和行為。在滿足消費(fèi)者需求的前提下，以合理盈利來求得消費(fèi)者滿意。

　　文化為基重回理性消費(fèi)

　　“中國茶文化的底蘊(yùn)是非常深厚的，拋棄了茶文化，單純?yōu)榱藪赍X而做茶葉生意是不可能做好的。”葉語表示，這些年的炒作風(fēng)波讓茶葉市場非常浮躁，利益成了茶葉經(jīng)營的唯一目標(biāo)，很多茶葉經(jīng)營者，甚至生產(chǎn)者都把茶文化拋在了腦后。“茶葉不僅僅是一種商品，更是一種博大精深的文化，以和為貴、容載萬物，這些都是茶文化里經(jīng)典的處世之道，拋棄了這些，利字當(dāng)頭，如何能將茶葉里精深的文化傳承下去？”業(yè)內(nèi)人士表示，炒作之后，很多企業(yè)開始反省，重新思考經(jīng)營和發(fā)展思路。做茶先做文化，茶文化再一次被放在了應(yīng)有的重要位置上。

　　如何讓商戶最大程度的誠信經(jīng)營，重新取得消費(fèi)者和社會的信任，還應(yīng)充分發(fā)揮行業(yè)龍頭企業(yè)的帶頭作用，重視品牌文化建設(shè)。茶葉專家表示，像云南滇紅集團(tuán)這樣集團(tuán)性的大企業(yè)在引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展上具有舉足輕重的作用，不管是選擇遠(yuǎn)離污染、空氣清新、水質(zhì)潔凈的茶葉生產(chǎn)基地，還是引入大型標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)線建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，或注重品牌文化建設(shè)，發(fā)揮行業(yè)“正能量”都能對整個(gè)行業(yè)起到表率示范作用，這樣的企業(yè)應(yīng)該自覺擔(dān)負(fù)起行業(yè)“班長”的重任，通過自律來律他，通過自律來自救。