茶作為一種流傳千年的飲品，茶的發(fā)源地已無(wú)從考證，然而，從公元前200年《詩(shī)經(jīng)。爾雅》中就有茶的記載來(lái)看，我國(guó)的茶文化至少已有2000余年的歷史。唐朝以來(lái)，飲茶更是成為了市井人士的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣。我國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，流傳下來(lái)《詠茶十二韻》多首關(guān)于茶的詩(shī)篇。近年來(lái)，由于改革開(kāi)放浪潮的推動(dòng)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶作為一種人們的日常消費(fèi)品，故而引起了人們的廣泛關(guān)注。在本文中，就將從茶葉產(chǎn)業(yè)分析、地域特性、市場(chǎng)環(huán)境、資源整合等多個(gè)方面逐個(gè)分析一下目前的茶市場(chǎng)環(huán)境。

　　位于湖南省桃源縣茶庵鋪鎮(zhèn)的三茗茶倉(cāng)總部

　　底蘊(yùn)雄厚——注定中國(guó)仍是重要茶葉產(chǎn)銷(xiāo)大國(guó)

　　一直以來(lái)，中國(guó)都是茶葉產(chǎn)銷(xiāo)大國(guó)。隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織以及電子商務(wù)的興起，使得茶市場(chǎng)成為了中國(guó)主要經(jīng)濟(jì)支柱的同時(shí)，也極大的促進(jìn)了中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的興起和發(fā)展。中國(guó)的茶貿(mào)易已經(jīng)連續(xù)多年處于世界頂尖行列，與印度、斯里蘭卡、肯尼亞、日本、越南等地，共同構(gòu)成了世界主要茶葉貿(mào)易國(guó)。由于我國(guó)歷史、地理原因，我國(guó)茶葉有上千種種類(lèi)、僅知名茶就有上百種，而且因?yàn)榧竟?jié)、采摘、加工方式的不同，又有多種子類(lèi)的延伸，因而我國(guó)可以說(shuō)是茶葉種類(lèi)最為豐富的國(guó)家，西湖龍井、洞庭碧螺春等茶產(chǎn)品知名海內(nèi)外，桃源野生大葉紅茶、普洱茶等茶葉奮起直追。然而，目前我國(guó)茶葉市場(chǎng)一直處于百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的局面。

　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)弊端——我國(guó)茶葉市場(chǎng)仍舊存在諸多問(wèn)題

　　雖然我國(guó)有著豐富的茶資源，然而，我國(guó)仍舊不能說(shuō)得上是世界先進(jìn)茶葉大國(guó)。究其原因，是因?yàn)槲覈?guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不完善，催生出了很多問(wèn)題，值得每一位行業(yè)者考究。產(chǎn)業(yè)品種、種類(lèi)多，本就容易造成市場(chǎng)的混論局面，而行業(yè)管理的不標(biāo)準(zhǔn)、不健全則加重了茶葉局面混亂的出現(xiàn)。

　　目前，我國(guó)的茶葉產(chǎn)品以散戶、個(gè)體戶為主，茶葉產(chǎn)品層次不齊，一直推行的QS認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)得不到有效執(zhí)行，夸大保健、醫(yī)藥效果的事情也屢屢發(fā)生；難以獲得消費(fèi)者信任。同時(shí)，不注重產(chǎn)品品質(zhì)導(dǎo)致我國(guó)茶葉在國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)長(zhǎng)期處于空白，品牌意識(shí)較弱、小農(nóng)意識(shí)等，都阻礙了茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步向前發(fā)展。

　　國(guó)外市場(chǎng)遭冷遇——預(yù)示中國(guó)茶產(chǎn)品模式變革勢(shì)在必行

　　中國(guó)雖然貴為茶葉產(chǎn)銷(xiāo)大國(guó)，但與中國(guó)制造業(yè)一樣，中國(guó)還難以稱(chēng)得上是茶葉輸出強(qiáng)國(guó)。這主要是由于中國(guó)出口貿(mào)易中，高端茶葉市場(chǎng)的空白和茶葉品牌化的缺失導(dǎo)致的。以家庭、作坊式的個(gè)體化茶葉經(jīng)營(yíng)理念，很難創(chuàng)造出擁有高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)觀念則嚴(yán)重束縛著中國(guó)茶葉向高端品牌的邁進(jìn)。想要讓中國(guó)成為茶產(chǎn)品輸出強(qiáng)國(guó)，在國(guó)際市場(chǎng)保持持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力，而不再是每逢碰到茶葉全球產(chǎn)銷(xiāo)大年，中國(guó)的茶產(chǎn)品就會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量和品質(zhì)問(wèn)題而受到冷落。集中資源優(yōu)勢(shì)、提高產(chǎn)業(yè)品質(zhì)、打造高端茶產(chǎn)品品牌是中國(guó)茶產(chǎn)品的不二出路。也就是在這種國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大環(huán)境下，中國(guó)現(xiàn)有的茶產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式急待改革，三茗茶倉(cāng)認(rèn)識(shí)到了這一以產(chǎn)品和品牌為主體的，行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。整合地域資源，進(jìn)行集中式售賣(mài)，提高產(chǎn)品品質(zhì)，打造以桃源野生大葉紅茶為主的高端品牌，為適應(yīng)國(guó)外和國(guó)內(nèi)對(duì)茶產(chǎn)品市場(chǎng)的需求的逐步提高掃清了障礙。

　　桃源野生大葉紅茶——正面臨著一場(chǎng)千載難逢的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇

　　紅茶，是一種經(jīng)過(guò)加工后的茶產(chǎn)品。紅茶加工起源于中國(guó)，并隨著與世界的交流的深入，逐步傳播于世界。而桃源地區(qū)作為主要的紅茶生產(chǎn)區(qū)，從清同治四年就已經(jīng)擁有紅茶的加工歷史。悠久的紅茶文化和得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境，為桃源紅茶的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而從國(guó)內(nèi)外大環(huán)境來(lái)說(shuō)，印度、斯里蘭卡、肯尼亞飽受政局變動(dòng)和經(jīng)融危機(jī)的影響；國(guó)內(nèi)紅茶則依然主要是以家庭作坊式加工為主，真正的高品質(zhì)和品牌化加工模式并未形成；再加上互聯(lián)網(wǎng)信息網(wǎng)絡(luò)的貫通和電子商務(wù)的興起。讓桃源野生大葉紅茶正面臨著一場(chǎng)千載難逢的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇。機(jī)遇和挑戰(zhàn)往往是如影隨形的，在機(jī)遇面前，三茗茶倉(cāng)正在抓住種植、科研、生產(chǎn)、加工、物流、銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求以高品質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)和品牌化道路，樹(shù)立消費(fèi)者心目中的口碑效應(yīng)，成為中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)航者。

　　桃源野生大葉紅茶產(chǎn)茶基地

　　三茗茶倉(cāng)——產(chǎn)銷(xiāo)一體化實(shí)現(xiàn)茶葉市場(chǎng)的逆水行舟

　　我國(guó)茶葉種類(lèi)眾多、資源豐富，品牌茶市場(chǎng)卻仍屬于真空期。如果走品牌化道路，意味著生產(chǎn)企業(yè)成本、產(chǎn)品品質(zhì)保證等方面的投入就必須加大。然而，三茗茶倉(cāng)卻逆勢(shì)而行，建立了茶葉的種植、生產(chǎn)、加工、物流、銷(xiāo)售一體化產(chǎn)銷(xiāo)體系。利用其擁有中國(guó)頂級(jí)紅茶——桃源野生大葉紅茶的資源優(yōu)勢(shì)，打造出中國(guó)先進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)品牌。在茶葉行業(yè)品牌化發(fā)展相對(duì)滯后的中國(guó)，三茗茶倉(cāng)逆水行舟，誓要彌補(bǔ)中國(guó)茶葉高端和品牌真空這一空白。品牌化發(fā)展道路，也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大勢(shì)所趨。

　　集中售賣(mài)模式——資源集中只為贏取消費(fèi)者質(zhì)量檢驗(yàn)

　　拷貝國(guó)美集中售賣(mài)模式，三茗茶倉(cāng)將區(qū)域內(nèi)優(yōu)質(zhì)的桃源野生大葉紅茶，進(jìn)行集中聚攏式的銷(xiāo)售。這樣的賣(mài)場(chǎng)形式在整合集中區(qū)域資源、建立區(qū)域聯(lián)動(dòng)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，也同時(shí)接受著消費(fèi)者關(guān)于質(zhì)量和品質(zhì)的檢驗(yàn)。集中售賣(mài)將眾多優(yōu)質(zhì)茶葉聚攏在一起，價(jià)格的透明和信息化管理，讓消費(fèi)者更加容易對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行選擇。集中售賣(mài)模式打破了原有的以個(gè)體化為主的茶葉售賣(mài)方式，由于擁有強(qiáng)硬的產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，在售賣(mài)方式上給消費(fèi)者更強(qiáng)烈的信任感和品質(zhì)保證。

　　三茗茶倉(cāng)——珠海店

　　品牌化發(fā)展道路——是恒定持久還是曇花一現(xiàn)

　　從桃源大葉紅茶的種植、科研、生產(chǎn)、加工、物流、銷(xiāo)售于一體的綜合性茶產(chǎn)業(yè)的建立，到集中售賣(mài)模式經(jīng)營(yíng)涉茶類(lèi)實(shí)場(chǎng)的打造，三茗茶倉(cāng)母公司湖南三茗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司似乎卯足了勁，堅(jiān)定不移的走產(chǎn)品品質(zhì)和品牌化發(fā)展道路。然而，對(duì)于已經(jīng)受中國(guó)傳統(tǒng)小農(nóng)茶葉經(jīng)營(yíng)模式禁錮的茶產(chǎn)品市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這一模式的打造能否成行，是恒定持久還是曇花一現(xiàn)，還需經(jīng)得起市場(chǎng)的檢驗(yàn)。然而，三茗茶倉(cāng)堅(jiān)定的走產(chǎn)品品質(zhì)和品牌化道路，就是因?yàn)楫a(chǎn)品品質(zhì)關(guān)系著一個(gè)產(chǎn)品在消費(fèi)者眼中的市場(chǎng)認(rèn)同度，而產(chǎn)品品質(zhì)提升的最終結(jié)果，就是消費(fèi)者心目中的口碑和品牌效應(yīng)。在目前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，品牌化道路的發(fā)展，已經(jīng)成為了各個(gè)企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)份額，增加銷(xiāo)售能力的最重要砝碼。

　　三茗茶倉(cāng)店內(nèi)照

　　走進(jìn)桃源——感受中國(guó)獨(dú)特紅茶文化的非凡魅力

　　桃源位于湖南西北部，有“世外仙境”之稱(chēng)。這里冷熱四季分明、干濕明顯，為中亞熱帶向北亞熱帶的過(guò)度地帶，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候。茶區(qū)氣候溫和、光照充足，雨量充沛、土質(zhì)肥沃，為茶葉的種植提供了良好的自然環(huán)境。桃源縣作為一個(gè)傳統(tǒng)的產(chǎn)茶大縣，有著種茶、制茶、品茶的悠久歷史文化，素有“江南茶鄉(xiāng)”的美譽(yù)。桃源野生大葉紅茶是歷經(jīng)23年篩選出來(lái)的優(yōu)秀茶樹(shù)品種，該品種性狀穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)。優(yōu)良的茶樹(shù)種從根本上保證了桃源紅茶的高品質(zhì)。依靠明顯的地域優(yōu)勢(shì)，桃源大葉紅茶逐步成為了國(guó)內(nèi)外喜愛(ài)的茶葉產(chǎn)品。而此次湖南三茗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過(guò)集中售賣(mài)的方式鋪設(shè)新型桃源紅茶銷(xiāo)售渠道，在依靠資源整合優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，由于更加擁有品質(zhì)保證，無(wú)疑更加受到了消費(fèi)者的歡迎和青睞。

　　后記：從事茶產(chǎn)品行業(yè)多年以來(lái)，一直沒(méi)有真正深入研究過(guò)，中國(guó)作為世界茶產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)大國(guó)，卻從未真正成為世界茶茶農(nóng)品強(qiáng)國(guó)，走進(jìn)國(guó)際高端品牌市場(chǎng)。本文依據(jù)湖南三茗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司及其主打品牌桃源野生大葉紅茶，根據(jù)現(xiàn)有的國(guó)際、國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)形勢(shì)，以及現(xiàn)有茶產(chǎn)品生產(chǎn)、加工格局，深度探索了該公司進(jìn)行集中售賣(mài)模式的可行性。對(duì)于每一位從業(yè)人員來(lái)講，中國(guó)茶產(chǎn)品現(xiàn)有模式急待改變是眾所周知的，而模式的改變一定是以提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌效應(yīng)為依托的。三茗茶倉(cāng)打造的集中售賣(mài)模式，無(wú)疑是中國(guó)茶產(chǎn)品模式發(fā)展的一種有力的探索。