在剛過去的網(wǎng)絡(luò)購物狂歡中，搶眼的銷售數(shù)據(jù)再一次吸引了茶企的關(guān)注。電商已經(jīng)是多數(shù)大中茶企不得不考慮的營銷渠道。那么，在這場狂歡中，福州有哪些茶企從中嘗到甜頭？對于電商，已經(jīng)跨進一步的茶企們面臨物流、產(chǎn)品售后、品質(zhì)等方面如何提升，實現(xiàn)叫座又叫好？

　　訂單暴增

　　服務(wù)難

　　“從11月份開始，整個網(wǎng)店就呈現(xiàn)出比平時更多的客流量。到了11月10日，客流量開始迅猛提升。在這短短幾天里，我們一共售出數(shù)千件‘三道茶’產(chǎn)品。銷售量比平時翻了幾番。”元泰茶業(yè)或許是在這場狂歡中少數(shù)幾家親身感受到電商魅力的茶企之一。據(jù)其公司工作人員介紹，他們預(yù)測銷售會增長，但也沒想到會一下子增長這么多。最后還導(dǎo)致他們在物流、售后等方面的人力配備出現(xiàn)短時間的不足。據(jù)了解，目前多數(shù)茶企還不具備在短時間內(nèi)提供大量產(chǎn)品的能力。業(yè)內(nèi)人士介紹，網(wǎng)絡(luò)銷售平臺最有魅力也是最大難題的就是訂單激增。一般企業(yè)都會有庫存，但訂單數(shù)量如果超過一定程度，要讓企業(yè)在一兩天內(nèi)重新生產(chǎn)、包裝、發(fā)送產(chǎn)品，這些都是很大的考驗。除了在數(shù)量上要能保證，在質(zhì)量上更要進行嚴格把關(guān)。作為品牌茶企，如果不能確保產(chǎn)品的品質(zhì)，那么銷售渠道在從線下向線上拓展時就不具備優(yōu)勢。“也就很難和那些無底線壓低價格的網(wǎng)商競爭。”福州某知名茶企電商負責(zé)人介紹。薄利多銷

　　盈利難

　　“連續(xù)四天，白天加晚上，都在協(xié)調(diào)相關(guān)售后、發(fā)貨工作。”元泰茶業(yè)總裁辦助理韓楊表示，剛結(jié)束的雙十一確實讓他們忙得夠嗆。但美中不足，想從中賺取利潤卻很難。“雙十一這樣的節(jié)點都是在做知名度，想在這個時候賺錢是幾乎不太可能的，關(guān)鍵還是要看平時的運營情況。”電商領(lǐng)域前景很美好，道路很曲折。除了產(chǎn)品價格低、盈利難之外，高昂的推廣成本也是讓茶企為難的地方。大家在看到電商在店租、流通環(huán)節(jié)、人力等方面的節(jié)約時，往往容易忽略掉推廣、運營成本。其中推廣成本不亞于實體店的廣告成本，甚至做一次推廣活動就要花掉十來萬元。一位茶企電商負責(zé)人告訴記者，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上所銷售的茶葉以每份價格80-150元為主流，這樣的產(chǎn)品很多時候還要包郵，想要盈利就只能依靠數(shù)量來支持。改變策略

　　保品質(zhì)

　　“確保品質(zhì)是最重要的。”九峰茗茶電商負責(zé)人鄭楊磊告訴記者，現(xiàn)在的網(wǎng)購環(huán)境與幾年前的網(wǎng)購環(huán)境有了比較大的改進，價格因素的影響力在逐漸淡化，產(chǎn)品的品質(zhì)和購物的便捷對消費者的購買行為產(chǎn)生了越來越大的作用。因此，我們的電商平臺還是會延續(xù)線下平臺的優(yōu)勢，將品質(zhì)堅守到底，同時把節(jié)約下的店租成本、實體店增值服務(wù)轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品上，使之更具性價比。據(jù)了解，一般茶企采用的是分品牌策略，也就是另設(shè)一個品牌專門用于電商領(lǐng)域，如天福、八馬、元泰等。但這樣做的話對于企業(yè)而言，就意味著稅收、財務(wù)、人員等方面都要再配備一套新的，成本也在無形中增加了不少。還有企業(yè)采取的是分產(chǎn)品策略，也就是專門研發(fā)適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)消費的系列產(chǎn)品，如九峰、滿堂香等。但這樣做的難題在于如何確保低價優(yōu)質(zhì)。如果不能確保質(zhì)量，那就會影響原有的線下品牌的美譽度。

　　企業(yè)觀點

　　元泰茶業(yè)總經(jīng)理魏文生：

　　前景很光明，道路很曲折。電商和實體店不應(yīng)該脫離，先建立一個好的實體店品牌和口碑，再通過電商平臺，在網(wǎng)絡(luò)上進行無限傳播，這樣的互補模式可能會比較理想。

　　電商的全天候、跨地域特性注定了經(jīng)營者要時刻面對更多可能隨時產(chǎn)生的變化，再加上網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的價格日益透明化，茶企做好電商絕不是一件容易的事。它要求品牌要同時具備好的軟件實力和硬件實力。軟件實力就是指文化實力，包括企業(yè)文化、產(chǎn)品文化、銷售文化、設(shè)計文化等，硬件實力是指生產(chǎn)能力、企業(yè)資質(zhì)、營銷渠道等。

　　清鏵茶業(yè)副總經(jīng)理蘇振煌：

　　在當今的市場競爭中，與其說是產(chǎn)品的競爭不如說是模式的競爭。一旦選對了模式，那么發(fā)展起來的速度就很快。目前，在電商領(lǐng)域清鏵茶業(yè)希望延續(xù)實體店的美譽度，將最具性價比的產(chǎn)品，通過網(wǎng)絡(luò)這個可以被無限擴大的平臺來進行展示。

　　另外，在面對電商時，我們的心態(tài)也比較平和。目前這個階段，不要求能從網(wǎng)絡(luò)上獲得多少訂單，反倒是更希望利用網(wǎng)絡(luò)平臺，給現(xiàn)有的客戶更多便利的購買途徑，給新客戶搭建一個可以更全面了解清鏵的窗口。

　　九峰茗茶電商部經(jīng)理鄭楊磊：

　　今年“雙11”九峰正式上線，因此也沒能完全做好準備來參與這次電商盛會。

　　隨著電子商務(wù)的發(fā)展，大家原本認為成本很低的銷售渠道，如今也不便宜了。結(jié)合目前的網(wǎng)絡(luò)市場消費實際情況，九峰不會無底線地壓低產(chǎn)品價格，而是在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上，盡可能地提高產(chǎn)品的性價比。

　　九峰目前采用分產(chǎn)品不分品牌策略，專門研發(fā)電子市場的產(chǎn)品，同時結(jié)合現(xiàn)有線下產(chǎn)品，從而構(gòu)成了九峰電子營銷平臺的產(chǎn)品體系，包括：商務(wù)、自飲、禮盒等。

　　另外，九峰電子商務(wù)平臺的另一個作用就是滿足網(wǎng)絡(luò)消費群體的體驗需求。包括產(chǎn)品體驗，如推廣一些體驗產(chǎn)品、延長退換貨周期；也包括品牌體驗，如展示企業(yè)資質(zhì)、實力，通過產(chǎn)品讓更多消費者了解九峰，并認可九峰的品牌。