中國茶文化源遠(yuǎn)流長底蘊雄厚，同時中國茶產(chǎn)業(yè)強者如林，各個老字號品牌在本土市場更堅不可摧。而中國的茶消費市場更是一個潛力巨大的市場，足以讓中國茶企繼續(xù)吃上百年也不會窮盡——但這些斷言的前提是：中國茶莫要走出國門。
中國茶的海外之行十分尷尬。茶與文化是不分家的，中國從業(yè)者在與茶文化離合的海外市場的營銷模式既不健全更談不上成熟。依照慣例，當(dāng)一個成熟市場的參與者殺入一個入門級市場時，僅通過有效的排列組合即可突破——但中國沒有。
如今，中國茶與海外茶的拼殺已經(jīng)分出階段性的勝負(fù)——七萬中國茶企拼不過一個立頓。導(dǎo)致這個階段性敗局的根本性原因只有一個——那就是中國茶企太傲氣了。海外茶市場是一個快速消費類市場，這不是說中國茶相對高的售價難以獲得海外消費者的青睞，而是中國茶直接照搬國內(nèi)——一個成熟市場的體驗?zāi)Ｊ綄Ｍ庀M者來說“檔次太高了”，根本無從下手。
舉一個近在身邊的例子：我們拿起任何一個品牌的奶茶，可以看到包裝背后都有注明如何沖泡的說明。而在國外，奶茶這類產(chǎn)品是任何一個三歲小孩都知道要用開水沖的，對他們來說這就是生活常識。而對茶產(chǎn)品來說，如何泡茶也是常識——用開水沖，等茶水上色到一定程度后吹開漂浮的茶葉，輕輕吸氣——嗅，淺嘗一口并在口腔中回味，咽下之后繼續(xù)品嘗余味。而對“老外”來說，單零零散散、亂成一團的散裝茶葉即可打消相當(dāng)一部分人的購買欲�；氐郊液�，用開水沖開之后，可能會按照慣例加奶、加糖，甚至有些人可能根本拿漂浮的茶葉沒辦法。
中國茶香在哪里？泡到什么程度合適？正統(tǒng)中國茶能不能加奶？那些飄起來的茶葉是該吃掉還是撈出來？在沒有中國傳統(tǒng)茶文化滲透的海外市場——中國茶企在初始即沒有給海外消費者一個攀爬、體驗的階梯。
海外，是正統(tǒng)中國茶的入門級市場。中國茶進入海外市場必須以一種友好的姿態(tài)、以最適體驗的方式、最易體驗的產(chǎn)品作為開啟海外消費者對中國茶文化認(rèn)知的鑰匙。
袋泡茶是海外消費者最認(rèn)可的入門級茶飲，即泡即飲、便于攜帶、同時價格宜人最受大部分海外消費者的認(rèn)可。
