信陽茶的種類大全，特點(diǎn)介紹。

　　1、偽信陽茶： 信陽位于河南、安徽、湖北三省交界處。 淮河下游，大別山支脈。 所以三省交界處的茶葉多少很大程度上有些相似。其中比較典型的是湖北的茶，酷似信陽茶。如果用真正的信陽茶炒制方法做出來的茶葉。和當(dāng)?shù)氐男抨柌鑵^(qū)別不是很大，但價格差別很大。所以網(wǎng)上很大部分是偽信陽茶。 這種茶和真宗的信陽茶相比唯一的差別是，喝完味道稍澀，有種干的感覺而不是毛尖的“甘”味。 和信陽茶夏茶的澀有一定的相似。

　　2、信陽茶： 真正的信陽茶其實分布的比較廣泛。但真正好的茶葉為大山茶。山勢越高愈好。 如董家河茶葉、浉河港茶葉。 龍?zhí)恫枞~。 三個地方的茶葉又各個特點(diǎn)。 董家河的茶葉外形做工差，口味濃，湯色墨綠。 浉河港和龍?zhí)兜牟枞~賣相好，做工好，口味稍淡。 信陽其他地方的茶葉也各有特點(diǎn)，但最早出名的茶還是以這些地方為主。 茶圣唐朝陸羽曾說淮南茶第一就是說的就是信陽毛尖， 其中車云山茶葉在唐朝因為毛尖建有千佛塔一座。