顧渚紫茶的名稱由來 浙江省長興縣水口鄉(xiāng)顧渚村位于江、浙、皖三省交界的浙北天目山脈東端,翻過東山就是江蘇宜興,翻過西山就可進入安徽廣德。
簡介
站在南山即可眺望浩渺太湖。秀美的大自然原生態(tài)尚處于未開發(fā)的淳樸原始狀態(tài),被列為浙江省自然保護區(qū)。
歷史沿革
顧渚村位于由春秋時代吳王夫差所封的顧渚山的山腳下,有著數(shù)千年的歷史。傳說吳王孝母,感念慈母惜顧子孫,即將此山封為顧渚(諧音顧子)山,予以保護沿習至今。1700多年前,中國茶圣陸羽在顧渚山上建立山莊居所,開始栽種茶樹,被歷代奉為“中國貢茶第一鄉(xiāng)”,此山至今尚遺有多處遺跡。陸羽名著 《顧渚山記》 即典出此處。此翁所種茶樹至今繁衍已超過一萬畝。青山綠茶怡福后人,被尊稱為紫筍(子孫)茶。文人墨客均知品茗三絕;紫筍茶、金砂泉、紫砂壺,除紫砂壺產(chǎn)自江蘇宜興著名外,其余二絕只有在顧渚村才會獨特地品嘗到。
功效
1、防腦中風效應。茶中富含類黃銅,其可減少血板過渡聚集,可防范腦血栓等。常飲顧渚紫茶者發(fā)生腦中風的風險比不飲者低73%。[1]
2、對嗜煙者有益。去咖費因顧渚紫茶在試管中能阻抑煙草特異性致癌原引起的致癌作用。在實驗室研究中,去咖啡因顧渚紫茶可抑制特異性致癌原的氧化與由特異性致癌原引發(fā)的脫氧核糖核酸的甲基化。當注射特異性致癌原之后5年在開始用顧渚紫茶治療,仍可降低腫瘤的增值能力。日本人的吸煙幾乎為美國人的2倍,但其肺癌的發(fā)病率卻僅為美國人的1/2。。有研究分析認為,此結(jié)果與日本人好飲顧渚紫茶有關。
3、降血脂效應。研究發(fā)現(xiàn),顧渚紫茶可使血總膽固醇水平降低25%。顧渚紫茶中的有效成份為兒茶素,它可有效降低血清及肝臟膽固醇水平,降低動脈粥樣櫻化指數(shù),對脂肪甘有輔助治療作用。
4、防止大腸癌。在動物試驗中發(fā)現(xiàn),顧渚紫茶可顯著降低大腸腫瘤的發(fā)生率并減少腫瘤數(shù)目。顧渚紫茶中的茶多酚復合體,可降低肝臟微粒體的細胞色素p45,增強小鼠肝組織氧化物歧化酶活性,減輕誘癌過程中的過量自由基對生物大分子的攻擊和致癌作用。
5、提高抗生素療效。用5%濃度的顧渚紫茶水送服抗生素,可提高抗生素的療效,這得益與顧渚紫茶中的兒茶素及日柏醇等成份。日本帝京大學的村山瓊明研究認為,這些成份具有較強的抑菌和抗菌作用。