一般的茶保質(zhì)期為兩年，因為過了兩年的保質(zhì)期，即使保存得再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，因此老白茶極具收藏價值。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，白茶原來以出口為主，近幾年在國內(nèi)市場上迅速風(fēng)靡。原因有多方面，老白茶具有較大的藥用功效，能清熱解毒、潤肺、平肝益血、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥具有獨特的保健作用。民間采用它制作成清醇的“白茶餅”因其獨特風(fēng)味和保健作用流傳到南洋一帶至今在東南亞各國享有盛譽。2011年在上海舉辦的豫園國際茶文化藝術(shù)節(jié)的拍賣會上，一塊存放20年、凈重375克起拍價高達13.8萬元的福鼎老白茶餅以18.8萬元成交。此外，白茶味甘甜，口感容易被大眾所接受�，F(xiàn)在，業(yè)內(nèi)所指的老白茶主要是指老壽眉。

　　投資還需謹(jǐn)慎

　　而對于白茶的投資前景，業(yè)內(nèi)也呈現(xiàn)出了不同的聲音， “真正的老白茶存量少，品質(zhì)好、年份高的老白茶自然成了人們追逐的對象。”茶葉專家張先生這樣評述。張先生認(rèn)為，“白茶的升值空間仍較大，尤其是等級高的品種，收藏和投資都有一定的利潤空間”。

　　不過，也有茶商認(rèn)為，白毫銀針上漲過快，價格上已接近頂峰，并非收藏首選。比如2012年的“白牡丹”，現(xiàn)在的市場價格為180元/斤，未來升值空間較大，“至少可以翻一兩倍”，該茶商表示。另外，針對日趨漸熱的白茶投資市場，也有業(yè)內(nèi)人士提醒，價格瘋漲的背后是利益的驅(qū)使，投資者看中普洱、白茶的收藏、增值價值。這類茶品已經(jīng)脫離消費品，更多融入了金融產(chǎn)品投資保值的特色。

　　“茶葉也好，文化品也好，收藏和升值都是炒作的概念，非專業(yè)消費者不能盲目跟風(fēng)。茶葉本身就是一種普通食品，即使是有收藏價值，那么也是因其口感發(fā)生了變化。簡單的想一想，如果一斤茶炒作到50000元一斤，你還舍得喝嗎?最后只能是在投資人手里相互的交易來獲利。而一旦莊家的茶炒作出貨沒有了，那么這種投資也只能是概念了。普洱收藏已經(jīng)給消費者敲了一次警鐘，希望普通消費者不要盲目風(fēng)進行白茶收藏炒作。況且每年增值也有浮動，切勿盲目投資”，業(yè)內(nèi)人士提醒。

　　老白茶身價激增，讓人不禁聯(lián)想起2007年普洱茶“價格風(fēng)暴”。“是有點像，但還是不太一樣。”一位白茶茶商認(rèn)為，當(dāng)年的普洱茶“價格風(fēng)暴”好似炒股票，不論質(zhì)量，哪怕茶葉還未到，價格就已飆漲。但如今的老白茶，還是要看質(zhì)量和年份，真正好的茶價格漲幅才高，所以理性成分大一些。更多的業(yè)內(nèi)人士心存擔(dān)憂，因為真正的老白茶其實很少，但是看到有利可圖，已經(jīng)有茶商開始魚目混珠�，F(xiàn)在客人一進店張口就問，“20年的老白茶有嗎?市場上哪來那么多老白茶，但一些商家不愿把客人往外推，就會拿10年的茶來忽悠。本來就這么大的市場忽然涌進來這么多逐利的商人，那么投資收藏的價值都會被大打折扣。”經(jīng)營茶葉多年的福建茶商翁先生告訴記者。

　　一般的茶保質(zhì)期為兩年，因為過了兩年的保質(zhì)期，即使保存得再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，因此老白茶極具收藏價值。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，白茶原來以出口為主，近幾年在國內(nèi)市場上迅速風(fēng)靡。原因有多方面，老白茶具有較大的藥用功效，能清熱解毒、潤肺、平肝益血、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥具有獨特的保健作用。民間采用它制作成清醇的“白茶餅”因其獨特風(fēng)味和保健作用流傳到南洋一帶至今在東南亞各國享有盛譽。2011年在上海舉辦的豫園國際茶文化藝術(shù)節(jié)的拍賣會上，一塊存放20年、凈重375克起拍價高達13.8萬元的福鼎老白茶餅以18.8萬元成交。此外，白茶味甘甜，口感容易被大眾所接受�，F(xiàn)在，業(yè)內(nèi)所指的老白茶主要是指老壽眉。